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etwas geröstete Mandeln
10% Rondinella
16° – 18° C Rebsorten: Spätburgunder Lage: Lössböden westlich von Laufen Essensempfehlung: Lammrücken
5 % vol Jahrgang: 2021 Inhalt: 0
Reifung im Stahltank
Cabernet Sauvignon Reserve Nebbiolo etwas geröstete MandelnCabernet Sauvignon Reserve Trocken Wurzig mineralische Pragung im Bukett: Kaffee, Ziegel und Graphit, Johannis beere im Hintergrund. Am Gaumen sehr intensive dunkle Cassisfrucht, reife Schote und Kakao, Terroir Feeling kommt auf. Nachhaltig im Abgang, mit einigen Tanninreserven die Struktur und Reifepotential verleihen. Lagerfhig bis zu 10 Jahren. Alkohol: 13,5 % vol Jahrgang: 2020 Geschmack: Trocken Inhalt: 0,75 Liter Trinktemperatur: 16 18 C
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